Tag Archives: witbier

Doctor Brew (Bartek), American Witbier

doctor brew, american witbier

Ekstrakt: 11,0% wag.
Alkohol: 4,8% obj.
Termin przydatności: 15.07.2014

Barwa: Blade złoto, mocno mętne.
Piana: Bardzo obfita, niezbyt drobna, średniopęcherzykowa, szybko się dziurawi.
Aromat: Owocowy, winogronowy, pomarańczowy, lekko drożdżowy. Przyjemny.
Smak: Wytrawne. Lekka owocowość szybko ginie pod łodygowo-drożdżową goryczką. Puste, wodniste na finiszu.
Nagazowanie: Wysokie, szczypiące.
Podsuma: Kiepskie. Wodniste i przechmielone.

Otagowane ,

Olimp (Zodiak), Afrodyta

olimp, afrodyta

Ekstrakt: 12,1% wag.
Alkohol: 5,1% obj.
Termin przydatności: 10.06.2014

Barwa: Żółte, równo zmętnione z grudkami na dnie.
Piana: Obfita, drobno i średniopęcherzykowa, trwała.
Aromat: Kolendra, słodkie cytrusy.
Smak: Lekko kwaskowe i słodkie, cytrusowe, lekko mdłe, goryczka znikoma.
Odczucie w ustach: Mocno nagazowane, pełne z wytrawnym finiszem.
Podsuma: Smaczne, pije się z przyjemnością.

Otagowane ,

Kormoran, Podróże Kormorana – Witbier

kormoran, podroze kormorana - witbier

Ekstrakt: 12,5% wag.
Alkohol: 4,6% obj.

Termin przydatności: 20.09.2013

Wygląd: Bladozłote, mętne. Piana średniopęcherzykowa, obfita i trwała.

Aromat: Cytrusy (kwasek cytrynowy), słód, lekka nuta kukurydziana.

Smak: Mocno nagazowane, słodkawe, lekko kwaskowe, cytrynowe. Goryczka średnia, cytrusowa.

Podsuma: Całkiem dobre. Posiada lekkie wady, ale jest bardzo pijalne (zniknęło w 15 minut). Mogłoby być bardziej wytrawne, mniej słodkie.

Otagowane ,

Namysłów, Białe pszeniczne

namyslow, biale pszeniczne

Ekstrakt: 12% wag.
Alkohol: 5% obj.

Termin przydatności: 07.10.13

Oko: Słomkowożółte, mętne. Piana obfita, krótka, średniopęcherzykowa.

Nos: Delikatnie cytrusowy, kwaskowy, słodowy.

Usta: Średnio treściwe, średnio nagazowane. Słodko-kwaśne. Brak goryczki.

Podsuma: Niezłe. Trochę puste, niczym nie zachwyca, ale bez problemu daje się wypić.

Otagowane ,

Mikołajew, Czernihowskie Biłe Niefiltrowane

mikołajew, czernihowskie biłe niefiltrowane

Ekstrakt: 12% wag.
Alkohol: 4,8% obj.

Termin przydatności: 06.08.2013

Oko: Żółto-pomarańczowe, mętne. Piana trwała, drobna i obfita.

Nos: Cytrusowy aromat kolendry, w tle delikatny słód.

Usta: Orzeźwiające, mocno nagazowane. Trochę kwaskowe, z niewysoką, ale wyraźnie zaznaczoną goryczką. Skojarzenia z gorzką pomarańczą. Raczej wytrawne.

Podsuma: Bardzo przyjemne, łatwe w odbiorze. Idealne na ciepłe dni.

Otagowane , ,