Monthly Archives: Listopad 2013

BrewDog, Alice Porter

brewdog, alice porter

Ekstrakt: 15% wag.
Alkohol: 6,2% obj.

Barwa: Prawie czarne, pod światło wiśniowe przebłyski. Klarowne.
Piana: Brązowa, obfita, drobna, dosyć trwała.
Aromat: Śliwki w czekoladzie, alkohol.
Smak: Delikatnie alkoholowe, wyraźnie owocowe, z najmocniej wybijającą się śliwką, finisz lekko goryczkowy, czekoladowo-alkoholowy.
Odczucie w ustach: Nisko nagazowane, lekko wyklejające, średnio treściwe. Lekko rozgrzewa
w przełyku.
Podsuma: Ciekawy porter w wydaniu light. Trochę za mocno czuć alkohol.

Otagowane , ,

AleBrowar (Gościszewo), Brown Foot

alebrowar, brown foot

Ekstrakt: 16% wag.
Alkohol: 6,2% obj.
Termin przydatności: 20.12.2013

Barwa: Jasnobrązowa, przejrzysta.
Piana: Tworzy się leniwie, ale jest drobna, i dosyć trwała. Odcień beżowy.
Aromat: Amerykańskie chmiele (żywica, owoce), lekka czekolada.
Smak: Żywiczne, czekoladowe, lekko słodkie. Goryczka średnia, przyjemna.
Odczucie w ustach: Średnio nagazowane, średnia pełnia.
Podsuma: Bardzo dobre, zbalansowane, pijalne.

Otagowane ,

Ursa Maior, Ursa Deszcz w Cisnej

ursa maior, ursa deszcz w cisnej

Ekstrakt: 12,7% wag.
Alkohol: 5,5% obj.
Termin przydatności: 12.12.2013

Barwa: Głęboki bursztyn, klarowne.
Piana: Niska, drobna, szybko opada do cieniutkiej warstewki.
Aromat: Bekonowa wędzoność, lekki karmel. Mało wyrazisty.
Smak: Karmelowe, lekko dymione. Goryczka średnia.
Odczucie w ustach: Średnio nagazowane, średnia pełnia.
Podsuma: Ogólnie dobre, pijalne, ale nie moje klimaty. Zbyt mało wyraziste.

Otagowane ,

AleBrowar (Gościszewo), Naked Mummy

alebrowar, naked mummy

Ekstrakt: 16% wag.
Alkohol: 6,2% obj.
Termin przydatności: 15.12.2013

Barwa: Jasnobursztynowa z lekką opalizacją. Druga połowa butelki brzydko zmętniona.
Piana: Obfita, biała, niezbyt drobna, ale trwała.
Aromat: Głównie przyprawowy, korzenny – z początku goździki, później imbir.
Smak: Lekko słodkie, wyraźnie imbirowe, korzenne. Goryczka średnia, krótka.
Odczucie w ustach: Piwo jest mocno nagazowane, o średniej pełni, lekko piekące na finiszu.
Podsuma: Mocno przyprawowe, ale mimo to niemęczące. Pije się szybko i przyjemnie.

Otagowane ,

Pinta (Browar na Jurze), ŻytoRillo

pinta, zytorillo

Ekstrakt: 14% wag.
Alkohol: 5,3% obj.
Termin przydatności: 7.05.2014

Barwa: Ciemnobrązowe, mętne.
Piana: Beżowa, drobna, obfita i trwała. Prawie jak azotowa.
Aromat: Słodki, owocowy (mandarynki), lekko czekoladowy.
Smak: Cytrusowy, czekoladowy, lekko palony. Goryczka wysoka, pozostająca.
Odczucie w ustach: Gęste, szczypiące, pełne.
Podsuma: Nietypowe, ale smaczne.

Otagowane ,

Ursa Maior, Ursa Dobra Karma

ursa maior, ursa dobra karma

Ekstrakt: 11,8% wag.
Alkohol: 4% obj.

Termin przydatności: 13.12.2013

Wygląd: Ciemnobursztynowe, mętne. Piana obfita, grubopęcherzykowa, bardzo szybko opada.

Aromat: Goździki, karmel, banan.

Smak: Mocno nagazowane, pełne. Słodkawe, przyprawowo-karmelowe, goryczka prawie niewyczuwalna.

Podsuma: Takie sobie piwko do wypicia. Lekko męczące przez wysokie nagazowanie i za wysoką przyprawowość. Tragiczna piana.

Otagowane ,

Ursa Maior, Ursa Megaloman

ursa maior, ursa megaloman

Ekstrakt: 15% wag.
Alkohol: 6,2% obj.

Termin przydatności: 22.12.2013

Wygląd: Jasnozłote, leciutko zamglone. Piana obfita, drobna, trwała.

Aromat: Intensywny, przyjemny. Owoce tropikalne, cytrusy, lekka sosna, w tle słód.

Smak: Średnio nagazowane, wytrawne. Lekko kwaskowe, nuty owocowe jak w aromacie. Goryczka średnia, grejpfrutowa, bardzo przyjemna.

Podsuma: Świetne piwo. Bardzo pijalne, dobrze ułożone.

Otagowane ,

Ursa Maior, Ursa z Połoniny

ursa maior, ursa z poloniny

Ekstrakt: 12,7% wag.
Alkohol: 5% obj.

Termin przydatności: 07.12.2013

Wygląd: W kolorze jasnego bursztynu, klarowne. Piana średnioobfita, drobna, dosyć trwała, zdobi szklankę.

Aromat: Karmelowy, lekko chmielowy (owocowy, żywiczny, ziołowy).

Smak: Średnio pełne, średnio nagazowane. Karmelowe, żywiczne, z wyraźną, pozostającą goryczką.

Podsuma: Niezłe, bez fajerwerków. Lekko męcząca goryczka.

Otagowane ,