Tag Archives: USA

Left Hand, Milk Stout

left hand, milk stout

Ekstrakt: 16% wag.
Alkohol: 6% obj.

Termin przydatności:  b/d

Wygląd: Ciemny brąz, z lekkimi prześwitami, raczej klarowne. Piana nietrwała, średnioobfita.

Aromat: Kawowy, palony, lekko alkoholowy. Po ogrzaniu wiśnia, whisky.

Smak: Nisko nagazowane, treściwe. Kawa z alkoholem, likier kawowy, także ciemne owoce. Goryczka niska.

Podsuma: Mocne, ciężkie. Niezłe, wad nie stwierdziłem, lecz osobiście wolę piwa lżejsze, bardziej sesyjne.

 

Otagowane , ,

Anderson Valley, Hop Ottin’ IPA

anderson valley, hop ottin' ipa

Alkohol: 7,0% obj.

Wygląd: Bursztynowe, klarowne. Piana obfita, drobna, trwała, osadza się na szkle.

Aromat: Mało intensywny, słodki, lekko utleniony (miodowy), lekko żywiczny.

Smak: Średnio pełne, średnio nagazowane. Żywiczne, lekko karmelowe, trochę miodowe. Goryczka żywiczna, wysoka, przyjemna.

Podsuma: Dobre. Pomimo, że niezbyt świeże.

atak chmielu & hop ottin' ipa

W bezpośrednim porównaniu z Atakiem Chmielu wypada trochę słabiej. Piwo z browaru Pinta jest bardziej wyraziste. Lekko ciemniejsze, bardziej aromatyczne. Polskie browary w niczym nie ustępują swoim starszym kolegom zza oceanu. Przy okazji wygrywają świeżością, tak ważną przy stylach bazujących na aromacie amerykańskiego chmielu.

Otagowane , ,

Sierra Nevada, Pale Ale

sierra nevada, pale ale

Ekstrakt: 13,1% wag.
Alkohol: 5,6% obj.

Termin przydatności: 19.02.14

Wygląd: Jasnozłote, brzydko zmętnione (białka). Piana obfita, średniej granulacji, trwała.

Aromat: Miodowy, słodowy.

Smak: Średnio nagazowane, mało treściwe. Słodkie, miodowe, ze średnią goryczką.

Podsuma: Stare i utlenione (zmętnienie i miód).

Otagowane , ,