Monthly Archives: Sierpień 2014

Wąsosz, Terrence

wasosz, terrence

Ekstrakt: 15,0% wag.
Alkohol: 6,0% obj.
Termin przydatności: 13.05.2015

Barwa: Ciemne złoto, klarowne.
Piana: Raczej niska, średniopęcherzykowa, średniotrwała, nieznacznie osadza się na szkle.
Aromat: Z butelki ładnie owocowy, żywiczny. Po przelaniu dochodzi alkohol i lekkie masło.
Smak: Wytrawne. Lekko owocowe, żywiczne, alkoholowe. Grejpfrutowa goryczka wchodzi szybko i długo pozostaje w ustach. Piekące.
Nagazowanie: Niskie.
Podsuma: Całkiem niezłe. Trochę za mocno alkoholowe.

Otagowane ,

Birbant (Zarzecze), Red AIPA

birbant, red aipa

 

Ekstrakt: 16,5% wag.
Alkohol: 6,7% obj.
Termin przydatności: 5.01.2015

Barwa: Ciemny bursztyn, klarowne.
Piana: Obfita, drobna, zbita. Wolno opada osadzając się na szkle.
Aromat: Owocowy, karmelowy, żywiczny. Lekko alkoholowy w tle. Być może lekki diacetyl.
Smak: Dosyć wytrawne, żywiczne, karmelowe, trochę słodkich owoców na finiszu. Goryczka wysoka, dosyć przyjemna, pod koniec jednak trochę męczy. Lekko alkoholowe.
Nagazowanie: Średniowysokie.
Podsuma: Smaczne India Pale Ale, jednak na dłuższą metę trochę męczące. Dobrze pijalne, ale nie sesyjne.

Otagowane ,

Doctor Brew (Bartek), Black IPA

doctor brew, black ipa

Ekstrakt: 16,0% wag.
Alkohol: 6,2% obj.
Termin przydatności: 22.09.14

Barwa: Brązowe, mętne.
Piana: Obfita, drobna, gęsta. Opada powoli mocno trzymając się ścianek.
Aromat: Prażony słonecznik, żywica, ciemne słody.
Smak: Dosyć wytrawne, lekko czekoladowe i wyraźnie palone. Goryczka średnia, palona, długo się utrzymuje. Piekące na finiszu.
Nagazowanie: Średnie do niskiego.
Podsuma: Dobre. Można się przyczepić do zalegającej goryczki i zbyt dużej paloności. W zamian za to mamy piękny aromat i pianę.

Otagowane ,