Tag Archives: american amber ale

Bednary, Łowickie Amber Ale

bednary, lowickie amber ale

Ekstrakt: 12,5% wag.
Alkohol: 5,0% obj.
Termin przydatności: 7.09.2014

Barwa: Miedziane, lekko zmętnione.
Piana: Średnioobfita, drobna, szybko opada.
Aromat: Estrowy (owoce, lekki rozpuszczalnik), przypalony karmel, skórka chleba.
Smak: Średnio pełne, słodkawe, karmelowe, owocowe, lekko popiołowe. Goryczka średnia, lekko żywiczna.
Nagazowanie: Wysokie.
Podsuma: Niezłe.

Otagowane ,

Faktoria (Zodiak), Buffalo Bill

faktoria, buffalo bill

Ekstrakt: 13,1% wag.
Alkohol: 5,8% obj.
Termin przydatności: 3.09.2014

Barwa: Miedziane, klarowne, lecz z zawieszonymi drobinkami.
Piana: Obfita, dosyć drobna, opada powoli osadzając się na ściankach.
Aromat: Chmielowy, ale nie w sposób amerykański, ziołowy, żywiczny.
Smak: Średnio pełne, ziołowe, jakby metaliczne, ziemiste, trochę karmelowe. Goryczka dosyć wysoka, przyjemna.
Nagazowanie: Wysokie.
Podsuma: Średnie, niczym się nie wyróżnia.

Otagowane ,

SzałPiw (Bartek), Kejter

szalpiw, kejter

Ekstrakt: 15,0% wag.
Alkohol: 6,0% obj.
Termin przydatności: 29.12.2013

Barwa: Bursztynowe, mocno mętne.
Piana: Niezbyt obfita, drobna, szybko opada do obrączki.
Aromat: Mało wyraźny. Lekki cytrus, owoce (jabłka, brzoskwinie, banan). Lekki alkohol.
Smak: Owocowe (nektarynka, brzoskwinia, cytrusy). Goryczka średnia, cytrusowa i trochę alkoholowa.
Odczucie w ustach: Średnio nagazowane i średnio pełne. Lekko grzeje po przełknięciu.
Podsuma: Aromat i smak pasuje bardziej do piw belgijskich. Piwo podobne do Pinta Viva la vita, jednak zdecydowanie gorsze.

Otagowane ,

Ursa Maior, Ursa z Połoniny

ursa maior, ursa z poloniny

Ekstrakt: 12,7% wag.
Alkohol: 5% obj.

Termin przydatności: 07.12.2013

Wygląd: W kolorze jasnego bursztynu, klarowne. Piana średnioobfita, drobna, dosyć trwała, zdobi szklankę.

Aromat: Karmelowy, lekko chmielowy (owocowy, żywiczny, ziołowy).

Smak: Średnio pełne, średnio nagazowane. Karmelowe, żywiczne, z wyraźną, pozostającą goryczką.

Podsuma: Niezłe, bez fajerwerków. Lekko męcząca goryczka.

Otagowane ,