Monthly Archives: Styczeń 2014

Pracownia Piwa, Hoppy New Year

pracownia piwa, hoppy new year

Ekstrakt: 16,6% wag.
Alkohol: 7,3% obj.
Termin przydatności: 16.02.2014

Barwa: Pomarańczowe, lekko mętne.
Piana: Obfita, gęsta, pęcherzyki średniego rozmiaru, opada powoli.
Aromat: Chmielowy: cytrusowy, owocowy, iglasty.
Smak: Wyraźnie słodkie, cytrusowe, żywiczne. Goryczka początkowo schowana za słodyczą, rośnie z każdym łykiem do poziomu średniowysokiego.
Odczucie w ustach: Pełne, średniowysokie nagazowanie. Pod koniec lekko rozgrzewające.
Podsuma: Świetne, bardzo pijalne i przez to niebezpieczne. Znika ze szklanki w zawrotnym tempie, a ma ponad 7% alkoholu.

Otagowane ,

Tiny Rebel, Dirty Stop Out

tiny rebel, dirty stop out

Ekstrakt: 12,0% wag.
Alkohol: 5,0% obj.
Termin przydatności: 10.2014

Barwa: Ciemny brąz, prawie czarne.
Piana: Niska, drobna, szybko znika.
Aromat: Palony, lekko czekoladowy, minimalnie wędzony.
Smak: Lekko czekoladowe, palone, bardzo niska goryczka.
Odczucie w ustach: Nisko nagazowane, wytrawne.
Podsuma: Rozczarowujące, wodniste.

Otagowane , ,

Olimp (Zodiak), Afrodyta

olimp, afrodyta

Ekstrakt: 12,1% wag.
Alkohol: 5,1% obj.
Termin przydatności: 10.06.2014

Barwa: Żółte, równo zmętnione z grudkami na dnie.
Piana: Obfita, drobno i średniopęcherzykowa, trwała.
Aromat: Kolendra, słodkie cytrusy.
Smak: Lekko kwaskowe i słodkie, cytrusowe, lekko mdłe, goryczka znikoma.
Odczucie w ustach: Mocno nagazowane, pełne z wytrawnym finiszem.
Podsuma: Smaczne, pije się z przyjemnością.

Otagowane ,

Fuller’s, Bengal Lancer

fuller's, bengal lancer

Ekstrakt: 13,3% wag.
Alkohol: 5,3% obj.
Termin przydatności: 17.06.2015

Barwa: Bursztynowe, lekko opalizujące.
Piana: Obfita, niezbyt drobna, ale bardzo trwała.
Aromat: Kwiatowy, brzoskwiniowy, pod sam koniec lekko rozpuszczalnikowy.
Smak: Cierpkie owoce, brzoskwinie, pestkowa goryczka.
Odczucie w ustach: Pełne, średnio nagazowane.
Podsuma: Smaczne, dobrze uwarzone piwo.

Otagowane , ,

Pinta (Browar na Jurze), Dymy Marcowe

pinta, dymy marcowe

Ekstrakt: 13,1% wag.
Alkohol: 5,0% obj.
Termin przydatności: 16.04.2014

Barwa: Ciemnomiedziane, klarowne.
Piana: Obfita, drobna, opada powoli do drobnej warstewki.
Aromat: Lekko dymny, czekoladowy, karmelowy.
Smak: Lekko słodkie, karmelowe, słodka czekolada, wędzoność słabo wyczuwalna, goryczka średnio-niska.
Odczucie w ustach: Nagazowanie powyżej średniego, średniowysoka pełnia.
Podsuma: Udane, choć trochę brakuje charakteru dymnego.

Otagowane ,

Revelation Cat, California Moonset

revelation cat, california moonset

Alkohol: 7,0% obj.
Termin przydatności: 02.2015

Barwa: Jasny bursztyn, zamglone.
Piana: Obfita, średniopęcherzykowa, opada do warstwy 3 mm.
Aromat: Słabo wyczuwalny, owocowy, żywiczny. Obecna także nuta rozpuszczalnikowa.
Smak: Cierpkie owoce, lekki rozpuszczalnik. Goryczka średnia, żywiczna.
Odczucie w ustach: Mocno nagazowane, średnio pełne, lekko rozgrzewające.
Podsuma: Piwo niezłe, ale wydaje się trochę ciężkie.

Otagowane , ,

Olimp (Zodiak), Hermes

olimp, hermes

Ekstrakt: 12,1% wag.
Alkohol: 4,8% obj.
Termin przydatności: 12.06.2014

Barwa: Jasnozłote, bardzo brzydko zmętnione grubymi drobinami.
Piana: Dosyć obfita, gęsta, dosyć trwała, osadza się na szklance.
Aromat: Słodki, winogronowy, słodowy.
Smak: Bardzo delikatny, lekko owocowy, goryczka średnia w kierunku wysokiej, zalegająca.
Odczucie w ustach: Średnio nagazowane, wytrawne.
Podsuma: Bardzo lekkie, orzeźwiające. Lekko przesadzona goryczka.

Otagowane ,

BrewDog, Jack Hammer

brewdog, jack hammer

Ekstrakt: 16,8% wag.
Alkohol: 7,2% obj.
Termin przydatności: 24.10.2014

Barwa: Jasnożółte, zmętnione jakimiś drobinkami.
Piana: Średnioobfita, drobna, szybko redukuje się do obrączki.
Aromat: Owoce tropikalne, cytrusy, lekki las iglasty, słodowość.
Smak: Początek lekko słodowy, szybko przykrywany jest wysoką grejprutową goryczką, która pozostaje przez dłuższą chwilę.
Odczucie w ustach: Średnio nagazowane, dosyć pełne.
Podsuma: Porządne, mocno chmielowe IPA.

Otagowane , ,